Seydişehir’ e bağlı Ortakaraören Mahallesi’nde yaşayan Şakir Cırık Toroslardaki Sayalı Yaylası’nda kayaların ortasındaki evvelden belirlediği Şişli Escort kovuklara arıların yuva yapması için katran ağacından elde ettiği reçineyi sürüyor Cırık reçinenin kokusuna gelerek kovuklara yerleşen arıların yaptığı doğal balı sonbaharda topluyor
BU BAL YÜZDE YÜZ DOĞAL
Şakir Cırık Şişli Escort Bayan dedesinden öğrendiği prosedürle yıllardır yaylada arıcılık yaptığını anlatarak Toroslar’da yıllardır bu formülle doğal bal elde ediyorum Hiçbir katkı unsuru olmadan arının kendi ürettiği peteğe yaptığı balı topluyorum Bu bal yüzde Escort Şişli yüz doğal Yerleşim yerlerinden fabrikalardan uzakta bin 700 metre yükseklikteki yaylada hiçbir kimyevi unsur olmayan çiçeklerden toplanan özlerle yapılıyor dedi
İlkbaharda çok kolay biçimde hazırladıkları kovuklara giren arıların sonbahara kadar bal yapmasını beklediklerini akabinde da balı hasat ettiklerini anlatan Cırık Bu işte en büyük yardımcım eşim Aldığımız balı dostlarımıza ikram ediyoruz kendimiz tüketiyoruz Balını aldığımız arıları kovanlara alıp kışın yiyecekleri kadar bal koyarak yayladaki başka kovanlarımızın yanına götürüyoruz sözlerini kullandı
MEVSİM KURALLARINA NAZARAN ALDIĞIMIZ BAL ÖLÇÜSÜ DEĞİŞİYOR
Cırık yayladaki yaklaşık 10 kaya kovuğundan her yıl bal aldıklarını belirterek Mevsim kurallarına nazaran aldığımız bal ölçüsü değişiyor Doğal balın özel müşterileri var En başta şeker hastaları öksürüğü olanlar akciğer hastaları astım ve bronşit hastalığı olanlar büyüme geriliği bulunanlar çocuklar halsizlik yaşayanlar için gelip benden bal alırlar Bizler de büyüklerimizden gördüğümüz üzere her sabah bir kaşık bu baldan alırız Ne şekerimiz olur ne kolesterol doktora gitmeden yaşarız Birinci kere tadanlar daha evvel bu türlü bir bal yemediklerini söylüyor sonraki yıl yeniden almaya geliyor Birçok sıkıntıya şifa diyebilirim formunda konuştu
